マッシュルームとサツマイモのスープ

皆様おはようございます。
いつもホームページを
ご覧いただきありがとうございます。

9月から始めたピッツァ、有難いことに
ご好評を頂いております。
マルゲリータとセットのスープは
時期にあわせて旬の野菜を使ったものに
変えています。

先週まではカボチャのスープでした。
今週は、マッシュルームとサツマイモの
スープです。
バターでじっくりと炒めたマッシュルーム
と玉ねぎに、サツマイモの甘さが加わり
調理中のキッチンはとても幸せな香りに
包まれました。
黒胡椒をすこし振りかけてお出しします。
ぜひお試しくださいませ。


ご来店、心よりおまちしております。

Nishi-Tei

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