本日のデザート ガトーショコラとアーモンドバナナケーキ
おはようございます。
今日も暑いですね。
さて、本日のデザートは…
✳︎クーベルチュール ビターチョコレートを使用した、甘すぎないガトーショコラです。生クリームとよく合います。
✳︎バナナの果肉とクルミを混ぜ込んで焼いたベースの上に、スライスアーモンドをローストしフロランタン風に仕上げたバナナケーキです。
どちらもコーヒーとの相性が良いです。
是非お試しくださいませ。
book&cafe Nishi-Tei
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